Cink, vitamin C, vitamin D in Beta-glukani

Cink sodeluje pri delovanju stotin encimov in beljakovin ter je nujen za rast, razvoj in pravilno delovanje imunskih celic. Ko ga primanjkuje, telo slabše reagira na okužbe, celice se počasneje obnavljajo, vnetni procesi pa se lahko izraziteje pokažejo. Dolgotrajno pomanjkanje cinka je povezano s povečano dovzetnostjo za okužbe in kronična vnetja. Poleg tega raziskave kažejo, da ima cink protivirusne lastnosti in lahko pomaga pri obrambi pred različnimi virusi, vključno s tistimi, ki povzročajo prehlad in herpes. Zato se pogosto priporoča kot podpora imunskemu sistemu, zlasti v sezoni okužb.

Vitamin D, znan tudi kot »sončni vitamin«, je prav tako ključen za močan imunski sistem. Telo ga proizvaja, ko je koža izpostavljena sončni svetlobi, lahko pa ga zaužijemo tudi s hrano ali prehranskimi dopolnili. Njegova vloga pri obrambi pred okužbami, vključno z virusom COVID-19, je bila v zadnjih letih intenzivno preučevana. Znanstveniki so ugotovili, da vitamin D pomaga uravnavati imunski odziv – telesu omogoča učinkovitejšo obrambo pred virusi. Ljudje z nižjo ravnjo vitamina D, zlasti starejši, osebe temnejše polti in tisti, ki preživijo malo časa na soncu, imajo večje tveganje za težje oblike okužb. Zato se priporoča redno preverjanje ravni vitamina D in po potrebi njegovo dopolnjevanje, zlasti pozimi.

Vitamin C oziroma askorbinska kislina je še en pomemben element, ki prispeva k odpornosti telesa. Ima močno antioksidativno delovanje – ščiti celice pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali, in pomaga pri regeneraciji tkiv. Vitamin C je nujen za pravilno tvorbo kolagena, zato prispeva k celjenju ran ter ohranjanju zdravja kože, kosti in krvnih žil. Ko ga primanjkuje, imunski sistem oslabi, odpornost na okužbe se zmanjša, telo pa se težje spopada z oksidativnim stresom. Pomanjkanje vitamina C je pogosto pri starejših in kadilcih, saj cigaretni dim povečuje oksidativni stres in porabo vitamina C v telesu. Redno uživanje sadja in zelenjave, bogate s tem vitaminom – kot so agrumi, kivi, paprika in brokoli – lahko močno okrepi imunski sistem in zmanjša pogostost prehladov ter okužb dihal.

Poleg vitaminov in mineralov so v zadnjih letih vse več pozornosti deležni naravni spojine iz gob, zlasti beta-glukani. Gobe se v tradicionalni medicini uporabljajo že tisočletja – od stare Kitajske in Japonske do starih Grkov in Rimljanov – ne le kot hrana, temveč tudi kot naravno zdravilo. Danes vemo, da prav beta-glukani, polisaharidi, ki se nahajajo v celičnih stenah gob, blagodejno delujejo na telo. Pomagajo uravnavati imunski sistem, zmanjšujejo vnetja in ščitijo celice pred oksidativnimi poškodbami. Beta-glukani lahko delujejo podobno kot nekatera protivnetna zdravila, saj zmanjšujejo tvorbo snovi, ki spodbujajo vnetje, kot je interlevkin-1β, in zavirajo encime, povezane z vnetnimi procesi. Poleg tega imajo močne antioksidativne lastnosti – nevtralizirajo proste radikale in zmanjšujejo oksidativni stres, s čimer ščitijo telo pred staranjem in poškodbami celic.

Nekatere raziskave so pokazale, da beta-glukani lahko pomagajo tudi pri alergijah, saj znižujejo raven imunoglobulina E (IgE) – snovi, povezanih z alergijskimi reakcijami – ter povečujejo tvorbo zaščitnih snovi, kot je interferon-gama. V študijah pri otrocih s pogostimi okužbami dihal je dodatek beta-glukanov bistveno zmanjšal število bolezni in ublažil simptome alergij. Beta-glukani imajo tudi antibakterijske, protivirusne in protiglivične lastnosti – spodbujajo delovanje imunskih celic, kot so makrofagi in nevtrofilci, ki prepoznavajo in uničujejo škodljive mikroorganizme.

V gobah, kot so šitake, reishi, ostrigar in agarikus, so odkrili polisaharide z izrazitim protivnetnim, antioksidativnim in imunomodulatornim delovanjem. Te snovi ne pomagajo le pri preprečevanju okužb in alergij, temveč imajo tudi potencialno vlogo pri zaščiti možganov, srca in jeter. Zanimivo je, da imajo polisaharidi iz gob močnejše antioksidativno delovanje kot enostavni sladkorji, saj jim njihova zapletena struktura omogoča učinkovitejšo nevtralizacijo prostih radikalov.

Kombinacija uravnotežene prehrane, bogate s cinkom, vitamini C in D ter naravnimi spojinami, kot so beta-glukani iz zdravilnih gob, lahko močno okrepi imunski sistem. Tak pristop ne pomaga le pri preprečevanju okužb, temveč prispeva tudi k dolgoročni odpornosti organizma, zmanjšanju vnetnih procesov in ohranjanju vitalnosti.

Terranova Cink 15 mg je odlična izbira za vsakodnevno podporo imunskemu sistemu, saj pomaga ohranjati normalno delovanje imunskih celic, sintezo beljakovin in DNK ter zaščito celic pred oksidativnim stresom. Poleg tega prispeva h kakovosti kože, las, nohtov in kosti, rastlinski izvlečki, kot so spirulina, bučna semena in jagode acai, pa dodatno spodbujajo sinergijsko delovanje minerala v telesu.

Terranova Vitamin D3 2000 IU podpira obrambo telesa, kakovost kosti in zob, pravilno delovanje mišic ter absorpcijo kalcija in fosforja, medtem ko kombinacija Magnifood z listi koriandra, spirulino, gobami šitake in bučnimi semeni krepi naravno sintezo in izrabo vitamina D, kar je še posebej pomembno pozimi in ob manjši izpostavljenosti soncu.

Terranova Vitamin C 250 mg nežno dopolnjuje telo, prispeva k zaščiti celic pred oksidativnim stresom, normalni sintezi kolagena ter pravilnemu delovanju živčnega sistema in energetskega metabolizma, medtem ko dodatki Magnifood, kot so šipek, acerola, jagode acai in rakitovec, dodatno krepijo odpornost in vitalnost.

Terranova Beta glukan 250 mg nudi naravno podporo imunskemu sistemu z aktivacijo imunskih celic, zmanjšanjem vnetnih procesov in zaščito celic pred oksidativnimi poškodbami, dodatek vitamina C in trans-resveratrola pa povečuje antioksidativni učinek ter pomaga pri preprečevanju okužb, blaženju alergijskih reakcij in ohranjanju dolgotrajne vitalnosti organizma.

Viri:

Bonaventura P, Benedetti G, Albarède F, Miossec P. Zinc and its role in immunity and inflammation. Autoimmun Rev. 2015 Apr;14(4):277–85.

Ismailova A, White JH. Vitamin D, infections and immunity. Rev Endocr Metab Disord. 2022 Apr;23(2):265–277.

Wintergerst ES, Maggini S, Hornig DH. Immune-enhancing role of vitamin C and zinc and effect on clinical conditions. Ann Nutr Metab. 2006;50(2):85–94.

Mirończuk-Chodakowska I, Kujawowicz K, Witkowska AM. Beta-Glucans from Fungi: Biological and Health-Promoting Potential in the COVID-19 Pandemic Era. Nutrients. 2021 Nov 6;13(11):3960.